Vlastní jahody chutnají nejlépe a nejjednodušší je založit záhon ze sazenic. V tomto průvodci se dozvíte, kdy a jak jahody sázet, jak o ně pečovat a jak se postarat o bohatou úrodu sladkých plodů.
Ve zkratce: jahody sázíme na jaře (duben–květen) nebo koncem léta (srpen–září) tak, aby srdíčko zůstalo nad povrchem. Milují slunce, propustnou půdu a mulč, který udrží vláhu a chrání plody.
Proč pěstovat vlastní jahody
Čerstvě utržená jahoda z vlastní zahrady má nesrovnatelnou chuť a vůni. Jahody jsou navíc vytrvalé – z jednoho záhonu sklízíte několik let a snadno si je rozmnožíte ze šlahounů.
Kdy sázet jahody
Klasické sazenice se vysazují na jaře (duben–květen) nebo koncem léta až začátkem podzimu (srpen–září). Tzv. frigo sazenice lze sázet v širším období a plodí již v první sezoně. Podzimní výsadba bývá na další rok výnosnější.
Výsadba krok za krokem
- Vyberte slunné stanoviště a propustnou, humózní půdu.
- Sázejte tak, aby srdíčko (střed rostliny) zůstalo nad povrchem – nesmí být zasypané ani příliš vysoko.
- Dodržte rozestup 25–30 cm v řádku a 30–40 cm mezi řádky.
- Po výsadbě jahody zalijte a půdu zamulčujte (sláma, štěpka).
Stanoviště a půda
Jahodám svědčí slunce a propustná, mírně kyselá půda bohatá na humus. Vyhněte se podmáčeným místům, kde plody hnijí. Nesázejte jahody tam, kde nedávno rostly rajčata nebo brambory.
Péče během roku
Udržujte jahody vlhké, zejména v době květu a tvorby plodů. Mulč udrží vlhkost, omezí plevel a chrání plody před hnilobou. Po sklizni odstraňte staré listy a přebývající šlahouny, pokud nechcete rostliny množit.
Sklizeň
Jahody sklízejte plně vybarvené, nejlépe za sucha a i s košťálkem – vydrží pak déle čerstvé. Sklízejte pravidelně, přezrálé plody plísniví a lákají slimáky.
Množení ze šlahounů
Jahody se snadno množí šlahouny. Silné šlahouny s mladými růžicemi připevněte k půdě, až zakoření, oddělte je od matky a přesaďte. Pro zdravý záhon obnovujte rostliny zhruba po 3–4 letech.
Časté problémy
- Plíseň šedá na plodech – vlhko a hustý porost; pomáhá mulč a vzdušnost.
- Hnijící plody – dotyk s vlhkou půdou; podložte je slámou.
- Ptáci a slimáci – ochranná síť a sběr za vlhkých večerů.
Často kladené otázky
Kdy sázet jahody?
Na jaře (duben–květen) nebo koncem léta (srpen–září). Podzimní výsadba bývá na příští rok výnosnější.
Jak hluboko sázet jahody?
Tak, aby srdíčko zůstalo přesně na úrovni povrchu – zasypané srdíčko hnije, příliš vysoké vysychá.
Jak dlouho jahody plodí na jednom místě?
Zpravidla 3–4 roky, poté výnos klesá – vyplatí se záhon obnovit z mladých růžic.
Závěr
Jahody jsou vděčná a vytrvalá plodina. Stačí slunce, propustná půda, mulč a správná hloubka výsadby – a budete sklízet sladké plody několik let.
Další návody najdete v rádci o zelenině.